Spécialités

Angel Of The Sea 26,00
queue homard légèrement frit, tobiko, avocat concombre

Homard Rockefeller 23,00
demi homard rockefeller

Rock N Roll 19,00
chair de crabe, thon épicé, crevettes tempura, tobiko, asperges, avocat

Sushi Pizza 18,00
thon, saumon, shiromi, tobiko, avocat, tempura

Paradis 17,00
saumon, chair de crabe, masago, avocat, concombre, tempura

Tokyo 21,00
homard, crevettes tempura, concombre, avocat, tobiko, ext: saumon

L’enfer 17,00
saumon, crevettes tempura, tobiko, laitue, carottes, concombre, feuille de riz

Red Dragon 15,00
crevettes tempura, oignon frit, concombre, avocat, tobiko

Coba 21,00
pétoncle épicée, crevette tempura, mangue, fraise, avocat, tobiko

Hollywood 18,00
saumon épicée, mangue, fraise, tobiko, avocat, concombre, salade mixte, feuille de riz

Dubai 18,00
crevettes tempura, kanikama, fromage à la crème, tobiko, avocat

Tentation 18,00
crevettes tempura, saumon, avocat oignon frit, caviar

Picasso 19,00
thon, goberge, mangue, avocat, oignon frit, caviar

Smoking 18,00
saumon fumé, crevettes tempura, avocat, oignon frit, tobiko

Las Vegas 20,00
saumon, crevettes tempura, avocat, patate sucrée, oignon

Dancing Eel 21,00
anguille, crevettes tempura, concombre, avocat

Mille Feuilles 19,00
tartare de thon, salade, caviar, avocat, mangue servi sur feuille shiso croustillante

Maguro Tataki 17,00
tataki thon légèrement saisi servi avec sauce

Saumon Tataki 15,00
salmon légèrement saisi servi avec sauce tataki

Fiesta Caliente 17,00
thon à queue jaune , jalapeno servi avec sauce tataki

Black Cod 18,00
morue noiremariné sauce miso et saké

Sunshine 19,00
thon et saumon, oinion frit, mangue, enroulée de crevettes tempura, feuille shiso, radis mariné

Pétoncles Yuzu 16,00
pétoncles, mangue, fraise, yuzu

Fiji 18,00
thon épicé, crevettes tempura, avocat, tobiko [ sans riz ]

 

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